Fromages français, italiens, hollandais, québécois…

Plats végétariens

De nombreux plats au fromage, ingrédient riche en protéines, conviennent bien aux repas végétariens.

Omelette au fromage

En matière de cuisine vite faite, l’omelette au fromage est sans doute la reine. Il suffit de deux oeufs, d’un peu de fromage râpé bien fruité, d’une noix de beurre et d’une bonne poêle pour confectionner en quelques minutes un repas délicieux, à condition que l’omelette soit bien baveuse.

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