Languedoc Roussillon
Aude (11), Gard (30), Hérault (34), Lozère (48), Pyrénées-Orientales (66)
Pélardon Des Corbières
Pélardon Des Corbières : Après une semaine d'affinage, la croûte porte un voile de moisissures naturelles... Continuer la lecture
Pélardon Des Cévennes
Pélardon Des Cévennes : Ce fromage jeune, au lait de chèvre, est fabriqué près d'Alès, dans le Languedoc, où « pélardon » est un terme générique s'appliquant à tous les petits fromages de chèvre. Continuer la lecture
Fromage Frais De Nîmes
Fromage Frais De Nîmes : Ce fromage frais produit de manière artisanale vient du Languedoc. Continuer la lecture
Sourire Lozérien
Sourire Lozérien : C'est au village Cévenol de Luc, que l'on fabrique ce fromage artisanal. Son odeur discrète évoque à la fois la cave d'affinage et la moisissure. Continuer la lecture
Fromage De Brebis
Fromage De Brebis : Riche fromage fermier produit par le GAEC Saint-Pierre, dans le village de Meyrueis. Continuer la lecture