Double et Triple-Crème
La Bouille
La Bouille : Malgré sa haute teneur en matières grasses, ce double-crème est vieilli deux mois. Continuer la lecture
Gratte-paille
Gratte-paille : ce fromage présente une jolie croûte fleurie et une pâte molle et tendre ivoire. Continuer la lecture
Boursault
Boursault : Fromage industriel au goût délicat un peu acide qui rappelle celui du Brie. Continuer la lecture
Boursin
Boursin : Mou et crémeux, il est délicieux tartiné sur du pain frais, accompagné de vin blanc sec. Continuer la lecture
Brillât-savarin
Brillât-savarin : Un triple-crème très populaire, le brillât-savarin est excellent comme dessert... Continuer la lecture