Fromages français, italiens, hollandais, québécois…

Croupet

Croupet
Ce fromage porte le nom de son village d’origine, en Seine-et-Marne. Il est fabriqué dans une petite laiterie industrielle.
Pays : France – Picardie
Type de fromage : Lait de vache,Enrichi de crème, Fromage à pâte molle et à croûte fleurie
Aoc : non
Forme : Ronde – 11 cm de diamètre – 5 cm d’épaisseur
Poids : 450 gr.
Matière grasse : 75 %
Période production : Toute l’année
Affinage : 2 semaines
A déguster avec : Vin rouge: Bourgogne
  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • Add to favorites
  • Google
  • Google Plus
  • MSNReporter
  • Scoopeo
  • Email