Fromages français, italiens, hollandais, québécois…

Bilou Du Jura

Bilou Du Jura
Les fromages de chèvre sont plutôt rares en Franche-comté. En voici pourtant un, fabriqué avec un lait de grande qualité et qui vaut bien les chèvres du Val de Loire.
Pays : France – Franche comté
Type de fromage : Lait de chèvre,Cru, Fromage à pâle molle non pressée et non cuite, à croûte naturelle parfois cendrée.
Aoc : non
Forme : Ronde – 6 cm de diamètre – 3 cm d’épaisseur
Poids : 130 gr.
Matière grasse : 45 %
Période production : Du printemps à l’automne
Affinage : 10 jours min.
A déguster avec : Vin Blanc ou rosé: Côtes-du-Jura
  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • Add to favorites
  • Google
  • Google Plus
  • MSNReporter
  • Scoopeo
  • Email