Fromages français, italiens, hollandais, québécois…

Bleu Du Quercy

Bleu Du Quercy
bleu industriel de grande production, d’un goût léger parfait pour les palais qui ne sont pas encore habitués au goût du bleu.
Pays : France – Midi Pyrénées
Type de fromage : Lait de vache,Pasteurisé, Fromage à pâte persillée
Aoc : non
Forme : Cylindre – 18 cm de diamètre – 9 cm d’épaisseur
Poids : 2500 gr.
Matière grasse : 45 %
Période production : Toute l’année
Affinage : 3 mois
A déguster avec : Vin Blanc ou rosé: Cérons moelleux, Maury
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