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| Ce fromage frais produit de manière artisanale vient du Languedoc. Il est décoré d’une feuille de laurier dont l’arôme se mêle au goût de lait de la pâte. De consistance lisse, il a un goût un peu acide avec une pointe de douceur. |
| Pays : |
France – Languedoc Roussillon |
| Type de fromage : |
Lait de vache,Cru, Fromage frais sans croûte, non affiné |
| Aoc : |
non |
| Forme : |
Ronde – 8 cm de diamètre – 2 cm d’épaisseur |
| Poids : |
150 gr. |
| Matière grasse : |
0 % |
| Période production : |
Toute l’année |
| Affinage : |
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| A déguster avec : |
Vin rouge: Faugères |
