Lucullus
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Triple-crème à la pâte douce, il porte le nom d’un célèbre général et gastronome romain. | |||
Pays : | France – Picardie | ||
Type de fromage : | Lait de vache,Enrichi de crème, Fromage à pâte molle et à croûte fleurie | ||
Aoc : | non | ||
Forme : | Ronde – 8 cm de diamètre – 4,5 cm d’épaisseur | ||
Poids : | 280 gr. | ||
Matière grasse : | 75 % | ||
Période production : | Toute l’année | ||
Affinage : | 3 à 4 semaines | ||
A déguster avec : | Vin rouge: Bordeaux |