Yaourt
Recette de petites bouchées au comté et à la moutarde
Servez ces bouchées au fromage et à la moutarde en apéritif. Tartinées avec du fromage à l’ail, elles sont parsemées de ciboulette et de rondelles de radis.
Recette de la mousse au citron en barquette au gingembre
Un délicieux contraste entre les arômes de citron et de gingembre. Remplissez les barquettes au dernier moment pour qu’elles restent bien croquantes.
Recette de la tarte au fromage blanc
Ce dessert est si simple qu’il est à la portée de tous. Il est traditionnellement accompagné de petits fruits rouges mais, à la fin de l’été, on peut préférer des prunes et des abricots pochés dans un sirop épicé. Assurez-vous que les fromages sont à température ambiante avant de les mélanger.