Manchego
Tortilla aux piments verts et au fromage frais
Servie chaude ou froide, cette tortilla ressemble à une quiche sans pâte. Fromage et piments forment un couple insolite, pourtant très heureux.
Servie chaude ou froide, cette tortilla ressemble à une quiche sans pâte. Fromage et piments forment un couple insolite, pourtant très heureux.