Lait de vache Cru
Vieux-boulogne
Vieux-boulogne : De la famille des monastériens, ce produit est un nouveau fromage présalé. Continuer la lecture
Barousse
Barousse : Ce fromage porte le nom de la vallée de Barousse de l'Ourse. Il est fabriqué suivant la même méthode que l'Esbareich. Continuer la lecture
Trappe De Belval
Trappe De Belval : Ce fromage artisanal est produit à l'abbaye de Belval, dans l'Artois. Les trappistines qui en lancèrent la fabrication en 1892 venaient de Laval. Continuer la lecture
Fromage D’hesdin
Fromage D'hesdin : Ce fromage artisanal porte le nom de sa ville, située à 20 km du lieu de fabrication du Belval, dont il est probablement inspiré. Continuer la lecture
Tomme Du Mont-cenis
Tomme Du Mont-cenis : Ce fromage fermier provient des environs du Mont-Cenis en Savoie, près de la frontière italienne. Continuer la lecture
Tomme De Thônes
Tomme De Thônes : Ce fromage fermier provient du village de Thônes, dans la chaîne des Aravis en Savoie. Continuer la lecture
Tomme De L’aveyron
Tomme De L'aveyron : Ce fromage fermier vient des hauts plateaux du Larzac, dans le département de l'Aveyron, d'où son nom. Continuer la lecture
Tomme Du Bougnat
Tomme Du Bougnat : Fromage fermier qui vient des monts d'Auvergne. Continuer la lecture
Tomme Le Gascon
Tomme Le Gascon : Ce fromage artisanal vient de Lomagne, région de Gascogne également bien connue pour sa gastronomie. Continuer la lecture